«За бокалом белого. Живой разговор»
Что будет пить покупатель завтра? Будущее молочных и безалкогольных напитков
- Дата и время:
24 марта 2027,
16:00–17:30 - Место проведения:
Выставочный комплекс «Тимирязев Центр», 2 этаж,
конференц-зал Bevitec
«За бокалом белого. Живой разговор» - это открытая дискуссионная площадка о будущем рынка напитков, потребительских предпочтениях и новых возможностях для производителей.
Что сегодня действительно хочет покупатель? Почему одни новинки становятся бестселлерами, а другие исчезают с полок? Какие категории растут, как меняются требования к функциональности продуктов и какие технологические решения будут востребованы производителями завтра?
В центре внимания - реальные бизнес-кейсы компаний, которые уже меняют рынок молочных и безалкогольных напитков.
Что сегодня действительно хочет покупатель? Почему одни новинки становятся бестселлерами, а другие исчезают с полок? Какие категории растут, как меняются требования к функциональности продуктов и какие технологические решения будут востребованы производителями завтра?
В центре внимания - реальные бизнес-кейсы компаний, которые уже меняют рынок молочных и безалкогольных напитков.
Почему стоит посетить
За 90 минут участники узнают, что сегодня влияет на выбор покупателя, какие категории напитков набирают популярность и как производителям превращать идеи в востребованные продукты.
Вместо длинных презентаций - короткие выступления, живые интервью и разбор реального опыта компаний. Спикеры поделятся решениями и бизнес-кейсами, а ведущая Вера Мозговая задаст вопросы о том, что обычно остаётся за рамками слайдов: цифрах, сложностях запуска, себестоимости, требованиях ритейла и причинах успеха или неудачи продукта.
Вместо длинных презентаций - короткие выступления, живые интервью и разбор реального опыта компаний. Спикеры поделятся решениями и бизнес-кейсами, а ведущая Вера Мозговая задаст вопросы о том, что обычно остаётся за рамками слайдов: цифрах, сложностях запуска, себестоимости, требованиях ритейла и причинах успеха или неудачи продукта.
Посещение будет полезно, если хотите:
- понять, что покупатель будет выбирать завтра;
- оценить перспективы функциональных, протеиновых, энергетических и альтернативных напитков;
- найти идеи для новых продуктов и развития ассортимента;
- узнать, как сочетать вкус, технологические возможности и экономику производства;
- услышать практические выводы от тех, кто уже работает с этими задачами.
Живой разговор о рынке, конкретные кейсы и никакой рекламной воды - только напитки.
Модератор:
-
Вера Мозговая
Руководитель отдела маркетинга компании «НЕОС ИНГРЕДИЕНС», ведущая подкаста «За бокалом белого»